Como crear Postres...

-Bueno aqi voy a poner un par de postres que he probado (Hechos por mi muajaja xD )

Crema Catalana :

-1 litros y Medio De Leche
-Azúcar
-Harina De Maíz
-1 Rama De Canela
-1 Limón
-1 Naranja
-12 Yemas De Huevo

La preparacion es la siguiente : Disolver la HARINA DE MAIZ en 1/2 de vaso con leche fria . Despues ligeramente y muy rapidamente poner la llema de huevo ensima . Despues de hacer eso ahy que pelar el LIMON con la NARANJA . Despues en un posillo aparte poner las pieles en una cazuela , llevar a ebullicion , retirar las mondaduras y MEZCLAR las mezclas de HUEVO y HARINA DE MAIZ , Remober y poner a fuego lento haste que espese.
Y estaria listo a comer .


PD : Ayer ise este postre pero no me quedo tan bien despues lo ise denuevo y me quedo espectacular ay tienen una imagen.


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Choco Up :

-300g Chocolate Para tTaza
-175g Manteca En Dados
-6 Yemas
-115g Azúcar
-250g Almendras
-6 Claras
-125cc Yogurt Natural


La preparacion es la siguiente : Primero se empieza FUNDIENDO EL CHOCOLATE , despues de estar fundido pasar a un posillo y agregar los los 175g DE MANTECA EN DADOS , Remover hasta lograr que se junten y retirar del fuego (WFT XD) . Colocar las YEMAS DE AZUCAR en un BOL y batir hasta obtener una consistensia espesa y cremosa . Despues de eso deben añadir el YOGURT Y todas las 250G DE ALMENDRAS , Luego de que se junten Agregar el CHOCOLATE FUNDIDO Y LA MANTECA y mezclar bien , Lo malo si que ahi que esperar 60 minutos a 170 ª C y estara listo para comer


PD : Bueno este postre ami me salio a la primero espero que ustedes si pero en unas partes no entendi xD



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Crema De Naranjas :

-1 Taza De Azúcar
-4 Fécula De Maíz
-3 Yemas
-1/2 Taza De Agua
-1 Taza De Jugo De Naranja Sin Colar
-3 Manteca
-1 limón (En jugo osea exprimido)
-1 Ralladura De Naranja


La preparacion es la siguiente : En una CACEROLA MEDIANA , Mezclar el AZUCAR junto a la FECULA DE MAIZ diluida en agua pero tratar de que no forme GRUMOS. Despues poner la YEMA de poco a poco y por ultimo el jugo de NARANJA , Llevar a fuego Moderado siempre hasta que hierva durante 1 minuto. Agregarle la MANTECA , EL JUGO DE LIMON Y LA RALLADURA DE NARANJA , Despues llevarla a la heladera por 30 minutos y listo A COMER


PD : Lo puse aver si o pueden hacer ustedes en cambio yo que cocino harto lo ise 3 VECES y no me salio T-T pero buee que mas da xD


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Trifle De Frutillas y Chocolate :


100g de bizcochuelo
8 frutillas fileteadas
50g de chocolate amargo
1 cda de agua fría
100g de crema recién batida

La preparacion es la siguiente : Rompa el BIZCOCHUELO y coloquelo en el fondo de un vaso ancho , Agrege 1 cucharala de FRUTILLAS, 1 de CHOCOLATE previmente derrtido a baño y listo ahora tiene que repetir el orden de las capas cuantas veces sse pueda (Segun el alto del vaso ) Decore con frutillitas y sirvaselo altiro xD A COMER ^


PD : Lo ise en menos de 15 minutos aver ustedes


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-Bueno hasta aqui no mas quedo asino estoy toda la tarde

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Atte : Cesar001 xD




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Todos con Chile mi Corazon es para Chile (Romantico xD).!!